La producción mundial de cereales caerá más de un 3,5% en la próxima campaña

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El CIC sigue reduciendo sus previsiones y calcula 67 millones de tn menos que en 2009/2010, situando la producción en los 1.726 millones de tn. El trigo reduce sus niveles hasta los 647 millones de tn y el maíz baja también hasta los 809 millones.

El informe mensual de situación del mercado de cereales del Consejo Internacional de Cereales (CIC), correspondiente al mes de enero, ha modificado ligeramente al alza las estimaciones de producción mundial realizadas en el mes de noviembre (un millón más), situándolas en 1.726 millones de toneladas, lo que, a su vez supone 67 millones de tn menos que en la campaña 2009/2010, un -3,7 por ciento menos.

También aumenta las estimaciones del comercio internacional, que se sitúa en 242 millones de tn, dos millones de tn más que durante la campaña 2009/2010 y uno más que en las previsiones de noviembre.

En consumo, crecen también las previsiones hasta los 1.787 millones de tn, lo que supone un incremento, en relación a la campaña pasada, de 25 millones de toneladas.

cebada2011Por productos, el CIC incrementa la producción de trigo en relación con el mes de noviembre. En total se queda en 647 millones de toneladas, cantidad que, sin embargo, supone un -4,5 por ciento menos en relación a la campaña anterior. En cuanto al comercio, cae un -3,1 por cientocon 123 millones de toneladas y las estimaciones de consumo se sitúan en 661 millones de tn, un +1,7 por ciento más que en 2009/2010.

Por el contrario, el CIC otorga bajadas al maíz (que disminuye cuatro millones de tn respecto a la campaña anterior y cae una millones de tn respecto a las previsiones de noviembre) situándolo en una producción de 809 millones de tn. En cuanto al consumo, suma 842 millones de tn, un +3,3 por ciento y el comercio totaliza 94 millones de tn (+9,3 por ciento).

Respecto al arroz, la producción alcanza los 452 millones de toneladas, un +2,7 por ciento más respecto a las estimaciones de la campaña 2009/2010. Asimismo el consumo asciende a 448 millones de tn (+2,5 por ciento) y el comercio a 31 millones de tn (+3,3 por ciento).

Agrocope - Madrid - Silvia González Cerredelo

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Viernes, 21 Enero 2011 15:12 In Noticias Tags